Traiteur tourne-broche pour les entreprises, administrations et collectivités.
En semaine, nous proposons des prestations traiteur
spécialement adaptées aux entreprises, administrations et collectivités.
Nous intervenons directement sur votre site pour vous offrir un repas convivial et de qualité,
avec une viande préparée autour de notre tourne-broche avec une cuisson traditionelle au feu de bois.
Nos formules sont entièrement personnalisables et peuvent comprendre :
° Un buffet d'entrées
° Un plat chaud cuit au feu de bois accompagné de sa garniture
° Un dessert réalisé en partenariat avec un pâtissier local, pour une prestation complète.
Que vous soyez une entreprise, une mairie, une caserne militaire, une brigade de gendarmerie, une collectivité ou une administration, nous mettons notre savoir faire à votre service pour faire de votre évènement un moment chaleureux, gourmand et fédérateur.
Nos viandes cuites à la broche, au feu de bois au tournebroche,
accompagnées d'une sauce au poivre au Monbazillac maison:
¤ Jambon à la broche
¤ Cochon de lait farcis
¤ Culotte d'agneau
¤ Rôti de boeuf
¤ Poulet fermier
Nos accompagnements:
¤ Pommes de terre sarladaises
¤ Haricots verts à la tomate ou persillés
¤ Lentilles paysannes
¤ Haricots couennes
